carissimi lettori,
mi riscuso per la mia assenza, ma un po' sono stato preso, e cosa più imortante, mi sono dovuto mettere un po' a dieta. (soluzione più economica rsipetto a rifarsi un intero guardaroba, perché non entravo nei calzoni).
Comunque ora ho deciso di ritornare, e di pensare a nuovi ricette da proporvi.
Stasera ho deciso di rimettermi a cucinare per voi, e vi propongo un risotto con basilico e pomodorini.
quindi andiamo a fare la spesa.
per quattro persone consiglio circa 350g di riso, 10-12 pomodorini (regolatevi voi in base alla dimensione), abbondante basilico fresco, olio EVO, un poco di peperoncino, sedano carota cipolla (per il brodo vegetale), vino bianco o rosato, parmigiano.
Ovviamente telefonate a qualcuno a cui volete bene, da invitare a cena.
Bentornato :)
RispondiEliminaMi mancavano i tuoi post
grazie :-)
Eliminaio mi accollo volentieri xD
RispondiEliminanon amo moltoo i risotti, ma così potrebbe piacermi :)
RispondiEliminacapisco. a me invece picciono molto, come avrai notato sbirciando il blog.
Eliminap.s.
tra le ricette vecchie, ce nìè qualcuna che ti ispira particolarmente?
io adoro la pasta... gli spaghetti al tonno sono uno dei miei primi preferiti, e ho letto la tua ricetta :) poi mi ispirano gli gnocchi verdi e la pasta fagioli e zucca ;)
Eliminabuon weekend!
E io aspetto l'invito! =)
RispondiElimina...allora ti aspetto. Ormai sai dove abito
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